Семинары
Новинки
Яблоко „Extra”
Описание: Яблоко „Extra” – представляет собой большие дольки, отличается высокм качеством, натураньным вкусом и ароматом свежих яблок. Производится натуральным способом путем выпаривания воды. Продукт может использоваться как перед так и после выпечки. Предназначен для выпекания разного вида яблочных пирогов, пирожков и т.п.
Упаковка: Ведро 11кг
Срок годности: Срок хранения 6 месяцев.
Яблоко кубик
Описание: Стандартное яблоко для шарлоток и яблочных пирогов с размером кубика 1х1 см. Продукт предназначен для крупной и мелкой кондитерской промышленности. Продукт может использоваться как перед так и после выпечки. Предназначен для выпекания разного вида яблочных пирогов, пирожков и т.п.
Упаковка: Ведро 11кг
Срок годности: Срок хранения 6 месяцев.
Семидесятки
Описание: Переработанные персики, черная смородина, клубника, вишня и слива. Кусочки фруктов, содержащиеся в семидесятках, подчёркивают отличные эстетические достоинства продукта, натуральный вкус и аромат свежих фруктов, которые сохранили структуру мякоти. Продукт термостабилен, пригоден к глубокому замораживанию в готовом изделии. Они предназначены к применению после выпечки и для выпекания как внутри, так и снаружи изделий. Они не пропитывают тесто и не вытекают из него.
Упаковка: Ведро 6кг
Срок годности: Срок хранения 6 месяца.
Ваш вопрос технологу
Самое необходимое для кондитерских изысков
Компания «РусПек» работает на российском рынке с 2005 года и зарекомендовала себя как надежный и стабильный поставщик высококачественной продукции.Мы являемся официальным представителем крупнейшего в Европе производителя смесей для кондитерской и хлебопекарной промышленности – немецкой Компании «Абель+Шефер» и «Ритманн».
Наши специалисты регулярно посещают семинары и тренинги, проходят стажировки в Германии с целью повышения квалификации и знакомства с новыми тенденциями в области хлебопекарного производства. Разумеется, полученными знаниями мы охотно делимся с нашими клиентами, обеспечивая им конкурентное преимущество. Для предоставления нашим заказчикам всесторонней технологической и информационной поддержки в Компании «РусПек» cоздан демонстрационный зал, оснащенный современным оборудованием. Наши сотрудники готовы оказать Вам помощь как в разработке рецептур и производстве изделий, так и в решении технологических вопросов.
Мы регулярно проводим мастер-классы с привлечением зарубежных специалистов, программа которых составляется с учетом индивидуальных пожеланий заказчиков. Профессиональная технологическая поддержка, обмен полезными знаниями, творческий подход к созданию новых рецептов– вот базовые составляющие в работе компании «РусПек».
Высокому качеству продукции Компании «РусПек» не уступает высокое качество наших услуг. Мы уделяем большое значение персональному сервису. Наши специалисты предоставляют расширенную технологическую поддержку на всех этапах производства и разрабатывают ТУ, способствующие выдвижению производства на новый уровень. Опытные сотрудники Компании «РусПек» предложат Вам разнообразный ассортимент сырья для создания хлебобулочных и кондитерских шедевров, помогут подобрать необходимый инвентарь и оптимально отвечающее Вашим задачам оборудование.
Уровень наших партнеров, качество и разнообразие ассортимента, прогрессивные технологии производства, а главное, успех наших клиентов говорят о Компании "РусПек" лучше любых слов.